誰でもできる！簡単ヘルシーレシピ！>小松菜と大根のポン酢和え！

小松菜と大根のポン酢和えを紹介します。


小松菜と大根を使ったさっぱりポン酢と和えた一品ですよ。(^O^)


では材料と作り方です。

・小松菜
・大根（生で使用するので葉っぱ側の辛くない方を使います。）
・ポン酢
・すりゴマ
・しょう油
・ゴマ油

分量はお好みで調整してみて下さいね。

・小松菜を茹でたら水をしっかり切って、3センチくらいの幅で切ります。
・大根は生のまま同じく3センチくらいで細切りにします。
・ボールにポン酢、すりゴマ、しょう油、ゴマ油を混ぜておきます。
・小松菜と大根をよく混ぜたら完成です！


大根のシャキッとした歯応えとポン酢、ごま油の風味がいいですよ。

さっぱりといただける一品です。

小松菜もポン酢の味が染みておいしいですよ。（‐＾▽＾‐）

大根は生で切って辛い場合はサッとゆでるといいかもしれませんね。

小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜です。カルシウム、ビタミンＡ、鉄、食物繊維を多く含みます。

骨粗しょう症の予防、成人病予防、貧血予防、便秘予防などの効果があります。

またアクも少ないので調理もしやすいのがいいですね。



小松菜と大根のポン酢和え、試してみて下さいね。(^-^)